Cel mai bun Ascutitor Cutite Electric Dispozitiv Profesional

Nu e zi in care sa nu te frustreze lama cutitului atunci cand lucrezi cu el?

Nu trebuie sa il schimbi! Ai nevoie doar de un ascutitor cutite electric sau de un dispozitiv profesional.

Desi multi oameni presupun ca orice cutit este suficient, unul neascutit poate fi de fapt primejdios, deoarece este mai probabil sa pierzi controlul asupra lui si sa alunece in timp ce tai.

Pentru a te asigura ca ai cea mai precisa lama, e important sa folosesti cel mai bun ascutitor de cutite.

Tipurile de aparate disponibile variaza foarte mult, dar noi ne-am concentrat pe cele mai bune dispozitive de ascutit cutite profesionale in urmatoarea lista:

Dispozitiv ascutit cutite Graef
Dispozitiv electric ascutire cutite
Ascutit cutite bun cu 2 lame
Ascutitor cutite electric Zilan
Ascutitor cutite electric Beper
Ascutitor electric cutite 60W
Aparat ascutit cutite electric
Aparat ascutit cutite Swifty Sharp 
Ascutitor electric cutite profesional
Ascutitor electric cutite VonShef 
Aparat ascutit cutite 50W

De ce sa cumperi cel mai bun ascutitor de cutite?

Achizitionarea celui mai bun ascutitor de cutite este o investitie pentru orice bucatar iscusit care doreste sa isi mentina instrumentele culinare la performante maxime.

Un dispozitiv de ascutit cutite profesional nu numai ca mentine taisul lamelelor si al altor instrumente de taiere pentru mai mult timp, dar poate face acest lucru mai repede, cu mai putin efort si cu mai multa precizie decat un model de calitate inferioara.

Cele de calitate profesionala de la producatorii de renume vor folosi adesea abrazivi de diamant, care sunt foarte rezistenti si ofera rezultate de ascutire superioare in comparatie cu alte materiale.

Totodata, cele mai bune ascutitori de cutite vor avea, de asemenea, mai multe unghiuri de slefuire, astfel incat o gama larga de lame poate fi intretinuta cu o singura unitate.

Acest lucru nu numai ca le face mai eficiente atunci cand vine vorba de ascutirea lamelor de toate formele si dimensiunile, dar asigura, de asemenea, ca orice cutit cu care lucrati poate obtine un tais perfect echilibrat pentru o durabilitate si siguranta maxima.

Pe langa capacitatile lor de inalta performanta, cele mai bune aparate de ascutit cutite sunt, de asemenea, construite de obicei din materiale extrem de durabile, cum ar fi otelul inoxidabil sau titanul.

Acest lucru garanteaza ca pot rezista ani de zile de utilizare regulata, oferind in acelasi timp rezultate fiabile de fiecare data, fie ca le veti folosi la noul dvs set de cutite macelarie profesionale sau doar pentru briceagul outdoor pe care il luati oricand atunci cand plecati in vacanta.

Prin urmare, investitia in cel mai bun ascutitor de cutite profesional este o modalitate excelenta de a prelungi durata de viata a acestora, asigurandu-va in acelasi timp ca aveti acces la rezultate calitative de fiecare data cand aveti nevoie de ele.

Cele mai bune ascutitori de cutite electrice

Cele mai bune ascutitori de cutite electrice sunt acelea care le permit utilizatorilor sa isi ascuta uneltele de bucatarie rapid, usor si precis.

Printre cele mai apreciate astfel de aparate se numara:

  • Dispozitiv electric profesional pentru ascutit cutite Graef CC2100
  • Caracteristicile produsului

Cel mai bun ascutitor de cutite profesional Graef este alegerea perfecta pentru orice pasionat de bucatarie, cu discurile sale de slefuit cu diamant cu 3 faze, unghiul de slefuire de 20° si capacitatea de a ascuti cu usurinta toate tipurile de lame.

Este construit din componente germane de calitate si finisat intr-o culoare eleganta gri si negru.

De asemenea, are multe caracteristici excelente care il fac incredibil de usor de utilizat.

De asemenea, discurile reglabile cu arc se pot adapta la diferite grosimi ale lamei pentru un finisaj precis de fiecare data.

Totodata, acest aparat de ascutit cutite Graef include un motor fiabil care asigura o presiune puternica, dar delicata si constanta asupra lamei in timpul procesului de finisare si permite un control complet asupra gradului de ascutire dorit.

In cele din urma, acest ascutitor electric de cutite se mandreste cu o inginerie nemteasca superioara si cu o constructie proiectata sa dureze o viata intreaga.

  • Ascutitor electric cutite Work Sharp
  • Caracteristicile produsului

Ascutitorul electric de cutite Work Sharp este un instrument versatil si performant pentru uneltele cu lame de bucatarie.

Dispune de o viteza variabila a curelei de la 1200 la 2800 RPM, permitandu-va sa reglati unghiul de ascutire intre 15 si 30 de grade.

Benzile abrazive mai largi ofera o gradatie mai ampla a unghiurilor de ascutire, in timp ce un sistem inovator de ghidare a lamei ajuta la asigurarea unei muchii uniforme si conforme.

Mai mult, acest aparat de ascutit cutite profesional vine cu o gama de accesorii care va permit sa ascutiti aproape orice tip de unealta.

Cu o constructie durabila si un motor puternic, cel mai bun ascutitor de cutite Work Sharp este ideal atat pentru bucatarii profesionisti, cat si pentru cei de acasa.

De la cele mai bune cutite de vanatoare la foarfeci de bucatarie, acest dispozitiv de ascutit este capabil sa ofere rezultate exacte de fiecare data.

Construit cu gandul la siguranta, aparatul include protectii de siguranta pe doua fete care va apara mainile in timp ce lucrati.

De asemenea, motorul alimentat la 220V asigura un proces eficient care va ajuta sa va faceti treaba rapid si eficient.

Datorita designului sau intuitiv si functiilor reglabile, este simplu sa va personalizati experienta de ascutire in functie de tipul de cutit sau unealta la care lucrati.

  • Aparat electric profesional pentru ascutit cutite Graef CC150
  • Caracteristicile produsului

Aparatul electric profesional de ascutit cutite Graef, CC150 ofera un sistem in trei etape, cu doua unghiuri de ascutire de precizie, discuri diamantate si un design usor de utilizat.

Perfect atat pentru lamele normale, cat si pentru cele zimtate, promite rezultate exceptionale intotdeauna, datorita calitatii sale germane premium.

Cu un finisaj alb elegant si un maner ergonomic, CC150 este conceput pentru a face ascutirea cutitelor rapida si fara efort.

Materialul discurilor diamantate permite o precizie maxima, asigurand in acelasi timp o durabilitate pe termen lung; ceea ce inseamna ca CC150 poate fi folosit in mod constant timp de multi ani fara teama de uzura, fiind o investitie excelenta pentru orice pasionat de bucatarie.

Acest dispozitiv de ascutit cutite profesional este incredibil de usor de utilizat si este insotit de instructiuni detaliate despre cum sa il folositi cel mai bine pentru o performanta optima.

Tipuri de dispozitive de ascutit cutite

Aparatele de ascutit cutite sunt disponibile in doua variante: manuale si electrice.

Insa cele doua difera prin modul in care sunt folosite:

  • Aparat de ascutit cutite manual

Aparatele de ascutit cutite manuale sunt o alegere excelenta pentru bucatarii casnici, entuziastii de activitati in aer liber si pentru oricine are nevoie sa-si ascuta cutitele cu usurinta.

Nu numai ca sunt adesea usor de utilizat fara prea multa practica, dar acestea sunt prevazute si cu o sina de ghidare care va permite sa trageti cutitul in siguranta si cu precizie peste ea.

In functie de calitatea unui aparat de ascutit cutite, pot exista mai multe sine de ghidare care ajuta la ascutirea sau la slefuirea cutitului pentru a se potrivi cu preferintele dumneavoastra in materie de tais.

Pe masura ce treceti lama prin dispozitiv, materialul este indepartat de pe ea sub forma de aschii fine de metal – readucand cutitele tocite la viata cu un ascutis reinnoit.

Iata cateva exemple de ascutitori de cutite manuale:

Aparat profesional manual de ascutit cutite
Piatra de ascutit cutite
Ascutitor de cutite universal 
Masat tip pila profesionala de ascutit cutite
  • Aparat de ascutit cutite electric

Aparatele electrice de ascutit cutite sunt o modalitate convenabila si eficienta de a readuce rapid lamele tocite la cea mai buna stare de functionare.

In plus, aceste solutii electrice pot oferi un grad ridicat de precizie adaptat la cerintele exacte ale diferitelor tipuri de produse.

Pentru cele de bucatarie de zi cu zi, ascutitorile electrice ofera o slefuire rapida si usoara, fara efortul sau indemanarea necesara pentru uneltele manuale.

De asemenea, acestea sunt perfecte pentru cutite mai complexe care necesita o precizie deosebita de ascutire.

Cu un dispozitiv de ascutit cutite profesional si tehnica potrivita, aceste aparate garanteaza rezultate impecabile si, la indemana dumneavoastra, atunci cand aveti cea mai mare nevoie de ele.

Cum aleg cel mai bun ascutitor de cutite profesional?

A alege cel mai bun ascutitor de cutite profesional poate parea o sarcina coplesitoare, avand in vedere ca exista atat de multe optiuni disponibile online.

Pentru a va asigura ca obtineti cel mai bun si mai fiabil ascutitor pentru nevoile dvs., exista mai multi factori cheie care trebuie luati in considerare.

  • Tipul de cutite

Atunci cand alegeti un ascutitor de cutite profsional, ar trebui sa luati in calcul tipul de cutite pe care le aveti acasa.

Cutitele de bucatarie europene si americane standard prezinta, de obicei, un unghi de ascutire de 20 de grade, in timp ce cutitele de bucatarie asiatice sunt ascutite pe o parte, la un unghi de 15 grade.

Unele dispozitive pot oferi capacitati exclusive de ascutire pentru cutitele zimtate.

Prin urmare, este important sa luati in seama varietatea acestora atunci cand selectati cel mai bun ascutitor de cutite electric adecvat pentru a va asigura ca le puteti prelungi durata de viata si va puteti bucura de performanta lor optima.

  • Granulatia

Atunci cand alegeti un ascutitor de cutite electric, trebuie sa tineti cont de gradul granulatiei al materialului abraziv si de calitatea cutitului.

Discurile diamantate sunt o optiune care functioneaza extrem de eficient si nu necesita atat de multa repetitie atunci cand trageti cutitul prin sina de ascutire datorita duritatii lor.

De asemenea, pot fi utilizate discuri de ascutire ceramice, desi acestea au o granulatie mai scazuta, deci sunt mai potrivite pentru etapele de slefuire.

Pot fi utilizate si discuri abrazive din carbura de tungsten; acestea sunt incredibil de dure si, prin urmare, au o durata de viata prelungita ca material de ascutire.

In cele din urma, alegerea unui material abraziv adecvat este esentiala pentru a asigura o ascutire eficienta a cutitelor.

  • Faze de ascutire

Pentru a oferi cutitului dumneavoastra un rezultat bun si durabil de ascutire, este important sa treceti prin mai multe faze in acest proces.

Cea mai importanta dintre acestea este faza de ascutire grosiera, care va permite sa remodelati lama si sa creati o noua muchie.

Odata ce aceasta etapa este finalizata, puteti trece la slefuirea cu o granulatie mai fina sau foarte fina.

Aceasta etapa va contribui la rafinarea muchiei deja restaurate a cutitului si la maximizarea longevitatii rezultatelor ascutirii.

Efectuarea acestor doi pasi va asigura o lama incredibil de taioasa si solida din punct de vedere structural.

  • Manevrabilitate

Un ascutitor manual de cutite poate fi o alegere buna daca sunteti in cautarea unei modalitati eficiente de a va ascuti lamele.

Cu toate acestea, ascutirea cu unele modele poate necesita ceva practica.

Pietrele de ascutit, pilele si aparatele cu smirghel sunt toate eficace, dar necesita mai mult timp decat dispozitivele de ascutit cutite electrice.

Acestea pot fi mai usor de utilizat, dar este important sa va familiarizati cu tehnica inainte de a incepe procesul propriu-zis.

Cum sa folosesc corect un dispozitiv de ascutit cutite?

Ascutirea unui cutit este o abilitate incredibil de utila si poate fi folosita intr-o varietate de situatii.

In functie de obiectivul pe care doriti sa il realizati, este important sa alegeti ascutitorul potrivit pentru aceasta sarcina.

De exemplu, daca scopul dvs. este de a netezi rapid lama inainte de utilizare, un masat de ascutit cutite este o alegere ideala.

Spre deosebire de alte astfel de dispozitive, acesta nu va solicita sa indepartati material de pe lama; in schimb, ajuta doar la netezirea oricaror imperfectiuni.

Pentru a ascuti cu un astfel de instument, trebuie sa prindeti atat manerul masatului, cat si cutitul, apoi sa mutati cutitul in sus si de-a lungul masatului intr-o singura miscare rapida.

Aceasta procedura trebuie repetata pana cand cutitul a atins nivelul dorit de ascutire.

Daca lama este foarte uzata, un ascutitor de cutite profesional poate fi de ajutor.

In timp ce majoritatea cutitelor occidentale din zilele noastre vin preascutite cu un unghi de 20 de grade, cutitele asiatice sunt de obicei slefuite la 15 grade doar pe o singura parte a lamei.

Ascutitorile cu ghidaj unghiular vin adesea desemnate fie pentru cutite europene sau americane, fie pentru cele asiatice; atunci cand va alegeti cel mai bun ascutitor de cutite electric, asigurati-va ca tineti cont de aceasta diferenta.

Pentru a ascuti, plasati muchia lamei in fanta corespunzatoare din aparat si deplasati-o cu o miscare lenta; acest lucru trebuie facut in mod constant. Repetati acest proces pana cand se obtine taisul dorit.

Ce granulatie are piatra pentru ascutit cutite?

Pietrele de ascutit cutite pot fi o modalitate excelenta de a va remedia si ascuti lamele.

Cu granulatie mare, cum ar fi piatra de slefuit de 1000, rata de abraziune medie spre mare este excelenta pentru polizarea imperfectiunilor lamei, ceea ce o face o alegere ideala pentru cele deteriorate.

Dupa aceea, ar trebui sa treceti la granulatii mai fine, de 3000-6000, pentru a obtine o muchie ascutita.

Acest lucru va asigura ca lama isi pastreaza muchia taioasa chiar si in cazul unei lucrari minutioase.

Ca atare, alegerea granulatiilor potrivite pentru pietrele de ascutit cutite va poate ajuta sa va pastrati uneltele in stare impecabila.

Ce unghi de ascutire ar trebui sa utilizez?

De regula, cu cat unghiul de ascutire este mai mic, cu atat mai taioasa este lama si tot atat mai repede se toceste.

Atunci cand ascutiti, va sfatuim sa folositi urmatoarele unghiuri pentru tipurile de cutite aferente:

  • Unghi de 10°: briciuri;
  • Unghi de 15°: cutite japoneze, cutite de filetat;
  • Unghi de 20°: cutite europene sau americane;
  • Unghi de 25° pana la 30°: topoare profesionale de despicat, cutite de buzunar si de vanatoare.

Cum intretin un aparat de ascutit cutite electric?

Curatarea unui ascutitor de cutite electric este o sarcina importanta, deoarece murdaria care se acumuleaza pe acesta poate interfera cu procesul de ascutire.

Este esential sa deconectati aparatul electric de ascutit cutite de la reteaua electrica inainte de igienizare, apoi sa folositi o carpa usor umeda pentru a curata carcasa si cablul.

In mod similar pentru dispozitivele manuale de ascutit cutite, unele pot fi curatate chiar si intr-o masina de spalat vase mai mica; retineti insa ca toate ar trebui sa fie uscate cu grija dupa igienizare.

Evitati sa introduceti apa in canelurile de ghidare si, in schimb, lasati unealta sa se usuce la aer in mod natural intr-un spatiu bine ventilat.

Urmand acesti pasi, va asigurati ca ascutitorul de cutite functioneaza eficient si in siguranta.

Concluzie

In concluzie, cumpararea celui mai bun ascutitor electric de cutite este un accesoriu de bucatarie esential care nu poate fi trecut cu vederea.

Un dispozitiv de ascutit cutite profesional va va face uneltele sa dureze mai mult timp si le va mentine in stare excelenta tot timpul.

Cu o varietate de beneficii, cum ar fi usurinta de utilizare, uniformitatea, acuratetea si siguranta, nu este surprinzator de ce atat de multi bucatari profesionisti si casnici au ajuns sa se bazeze pe ascutitorile electrice de cutite pentru nevoile lor culinare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *